Die Farbe ist tiefrot, Aromen von dunkler Kirsche, schwarzer Johannesbeere, Wacholderbeere, Veilchen. Im Geschmack ebenfalls dezent beerig mit würzigen Noten von Nelken und Pfeffer. Die reifen Tannine runden das angenehm weiche Geschmacksprofil ab.
Dieser, trotz seines niedrigen Alkoholgehaltes aromatische und komplexe Rotwein, passt gut zu einer leichten, mediterranen Küche aber auch sehr gut zu Grillgerichten.

• IGP Pays d’Hérault
• Rebsorten: Cabernet Noir, Syrah, Grenachey
• Alkohol: 10,5% Vol.
• Säure 6g/L
• Restsüße 5g/L
   

Die Weine:      BLANC      ROSÉ   BLANC DE NOIR   ROUGE